مشاهدة النسخة كاملة : مطبخك تحت المجهر
كبرياء انثى
03-07-2009, 09:07 AM
مساء / صباح الورود والحب -مساء / صباح الورود والحب
مساء / صباح الورود والحب
هالموضوع شفته بأحد المنتديات وعجبتني الفكرة
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
والفكره هي ان كل مرة نسوي لقاء مع عضو / عضوه من عضوات المنتدى
ونطرح عليها بعض الاسئله هو / وهي تجاوب عليها بعدين هو / هي تختار عضوه ثانيه والخ ..! ولا ينسى يرسل له مسج يجي هنا ويجاوب
ان شاء الله تكون اتضحت الفكره ..!الاسئله اللي بتنطرح على كل عضو / عضوه :
.........
1ـ السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ؟
2ـ عرفينا عن نفسكـ وخاصه في الطبخ .. !؟
3ـ تحبين الطبخ او لا؟
4ـ وجبتكـ المفضله ..؟
5ـ طبق تحبين تسوينه كثير ..؟
6ـ الطبخات اللي تسوينها معدودة ولا كثير وماتنعد ..؟
7ـ اول مرة دخلت المطبخ كم كان عمرك لو تذكرين..؟
8 ـ اول طبخه طبختيها ايش هي ..؟
9ـ طبخه طبختيها وفشلتي فيها ايش كان شعوركـ وقتها والكل منتظر تخلصين ..؟
10ـ طبخه طبختيها والكل مدحكـ ؟
11ـ موقف طريف صار معاكـ في المطبخ ..!؟
12ـ يعتمد عليكـ في الطبخ او لا ..!؟
13ـ قوليلنا وصفه لطبخه حلوه كثير تسوينها ..!؟
14ـ حطيلنا طبخة على ذوقك ؟
15ـ نصيحه توجهينها لعضوات نافذتنا الحلوة ؟
♥ ♥ وأول ضيفه راح تكون هي رفيعة الشان ♥ ♥
رفيعة الشان
03-07-2009, 07:41 PM
موضووووووع قمه يالغلا ...
انتظريني ...
كبرياء انثى
مميزه كعادتك موضوع رائع يستاهل التثبيت
ننتظر رفيعة الشان
رفيعة الشان
03-09-2009, 08:02 PM
1- السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ؟
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
2ـ عرفينا عن نفسكـ وخاصه في الطبخ .. !؟
رفيعة الشان من محبي الطبخ ..والحمدلله هاذا كله من امي الله يخليها لي
الزمتنا على دخول المطبخ ومن سن صغير كله وعلشان تامن مستقبلنا عند الزوج ..
3ـ تحبين الطبخ او لا؟
ايه وااااجد ..
4ـ وجبتكـ المفضله ..؟
انا ماعندي حاجه مفضله والحمدلله ..يعني عندي اشيا كثيره
5ـ طبق تحبين تسوينه كثير ..؟
اممم والله ماعتدت اسوي حاجه كل يوم معتاد بالعكس كل يوم أغير
6ـ الطبخات اللي تسوينها معدودة ولا كثير وماتنعد ..؟
كثيره الله
7ـ اول مرة دخلت المطبخ كم كان عمرك لو تذكرين..؟
عمري 7 سنين
8 ـ اول طبخه طبختيها ايش هي ..؟
اممم الشعيريه هههه
9ـ طبخه طبختيها وفشلتي فيها ايش كان شعوركـ وقتها والكل منتظر تخلصين ..؟
ايه مره سويت بس مو فشلت احترقت خخخخ
والكل كان ينتظر بس ولا يهمك مو كل الطبخه بس اللي تحت وانأكلت
10ـ طبخه طبختيها والكل مدحكـ ؟
دايم الكبسه
والشعيريه
11ـ موقف طريف صار معاكـ في المطبخ ..!؟
اممم ماذكر والله
12ـ يعتمد عليكـ في الطبخ او لا ..!؟
الا يعتمد علي
13ـ قوليلنا وصفه لطبخه حلوه كثير تسوينها ..!؟
شعيريه بالجبنه
راح انزلها لكم ان شاء الله
14ـ حطيلنا طبخة على ذوقك ؟
طيب ان شاء الله راح انزل لكم طبختين من طبخي
15ـ نصيحه توجهينها لعضوات نافذتنا الحلوة ؟
انح كل فتاه الزوم تدخل المطبخ وتتعلم لان يافشيلتها تروح بيت زوجها ولاتعرف تسوي كاست شاي
اختار اللي بعدي
ذبحهم غروري
كبرياء انثى
03-09-2009, 08:49 PM
مشكوره اختي رفيعهـ
بأنتظارك ذبحهمـ..
1ـ السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ؟
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
2ـ عرفينا عن نفسكـ وخاصه في الطبخ .. !؟
:juggle: انسانه عاديه وحبي للمطبخ شي عادي جدا
3ـ تحبين الطبخ او لا؟
عادي الحمدلله
4ـ وجبتكـ المفضله ..؟
صياديه السمك
5ـ طبق تحبين تسوينه كثير ..؟
اسرع شي المعكرونه :biggrin:
6ـ الطبخات اللي تسوينها معدودة ولا كثير وماتنعد ..؟
ماتري على ماعتقد انها وسط:rolleyes:
7ـ اول مرة دخلت المطبخ كم كان عمرك لو تذكرين..؟
بعد ماتخرت من الثانوي دخلت رغبه من الوالده الله يحفظها
عشان مثل ماقالت الاخت رفيعه الشان نكون مستعدين
للحياه الزوجيه وسنعات:biggrin: (تحت شعار لا للرفلات :tongue:)
8 ـ اول طبخه طبختيها ايش هي ..؟
معكرونه
9ـ طبخه طبختيها وفشلتي فيها ايش كان شعوركـ وقتها والكل منتظر تخلصين ..؟
في احد العزايم( اخوي عازم اصحابه ولا ياكلون على التعب وهو اولهم ) قالت لي الوالده الله يحفظهاحطي الرز في القدر وسويت حركه مالها داعي قصرت على الرز والرزكثير احسبه حق الغداء :biggrin: بعد ساعه جينا بنحطه الا والله الرز لسى ماطبخ :crying: توبه ماعاد اسويها
والحمد لله عدت على خير < قصة حياتها:tongue:
10ـ طبخه طبختيها والكل مدحكـ ؟
مو طبخه لكن سويت كيكه مثل كيكه ستار بكس اخذتها من صقيقتي
روووعه كلن سالني عنها من بكرا جارنا تتصل علينا نادتني بالاسم عشان تاخذ الطريقه :biggrin:< بالله مو سنعه:tongue:
11ـ موقف طريف صار معاكـ في المطبخ ..!؟
مرة من المريرات بصلح الشاي لي الحمد لله مو لغيري ( الخدامه الله يهديها من جت وهي ماتفرق بين السكر والملح واذا قلنا هاتي سكر جابت ملح والعكس :biggrin:)
وحاطه في السكريه ملح بس شكيت بالوضع وتذوقت طعمه :confused: ولقيته ملح
وعدت على خير بس تخيلي وضع الشاي وملح:p20:
12ـ يعتمد عليكـ في الطبخ او لا ..!؟
الحمد لله بس مودايم فزعات مع الاهل
13ـ قوليلنا وصفه لطبخه حلوه كثير تسوينها ..!؟
:z06: جبت دفتر التبخ < امزح:biggrin:
وهي ( خبز التوست محشي بالدجاج )0
مكوناتها :-
1/ شرائح خبز توست طازجة
2/ قطع دجاج مخلية من العظم و الجلد
3/ بصل مُقطَع شرائح (سابق التحمير في زيت)
4/ سماق
5/ زعتر جاف
6/ زيت زيتون
7/ ملح و فلفل
8/ دقيق عادي
9/ بيض مخفوق
10/ دقيق بقسماط
11/ زيت للتحمير
الطريقه :-
1/ تُقطع جوانب التوست (ممكن استخدامها في عمل البقسماط ) ،
و يتم فردها 0
2/ تتقطَع قطع الدجاج إلى شرائح رفيعة و تتخلط مع البصل و ييضاف السماق
و الزعتر و زيت الزيتون و يُتبل الحشو بالملح و الفلفل0
3/ يوضع كمية مناسبة من الحشو على أحد طرفىَ الخبز و يُلَف عليه على هيئة
أصبع مع الضغط عليه0
4/ تتدحرج أصابع الخبز المحشوة في الدقيق ثم تُغمس في البيض و تُدحرج في
دقيق البقسماط مع التأكد من أن في كل مرحلة قد تم تغطية الأصابع بالمكون
تماماً سواء دقيق أو بيض0
5/ تُوضع في الثلاجه لمدة ساعة حتى تتماسك (ممكن أن تُلف في أكياس بلاستيك
و تُحفظ في الفريزر لاستخدامها فيما بعد) 0
6/ تُحمر في الزيت الساخن ثم تُوضع على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد 0
وبالعافيه على قلوبكم
14ـ حطيلنا طبخة على ذوقك ؟
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
15ـ نصيحه توجهينها لعضوات نافذتنا الحلوة ؟
اقول تعلمي بدري الطبخ لانو مالك الاهو في نهايه المطاف
والسناعه موب عيب الرفاله هي اللي عيب:biggrin:
اختار بعدي دلوعة اهلها
سيتم اختيار ملوك
دلوعة اهلها تعتذر لظرفها الحالي
мś.мĻōσķн »
03-12-2009, 05:13 PM
1ـ السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ؟
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
2ـ عرفينا عن نفسكـ وخاصه في الطبخ .. !؟
انا مره مره فاشله في الطبخ ماعندي ماعند جدتي
3ـ تحبين الطبخ او لا؟
لا ماحوب الطبخ بس احوب اكل
4ـ وجبتكـ المفضله ..؟
الاكلات الايطاليه.. باستا ولازانيا وبيتزا
5ـ طبق تحبين تسوينه كثير ..؟
الحلى والشغالات هاذي تعجبني واعرف اسويها
6ـ الطبخات اللي تسوينها معدودة ولا كثير وماتنعد ..؟
هيى طبخه وحيده اندومي وحلى
7ـ اول مرة دخلت المطبخ كم كان عمرك لو تذكرين..؟
كان عمري 15 وطبخت اندومي وبيض
8 ـ اول طبخه طبختيها ايش هي ..؟
الاندووومي
9ـ طبخه طبختيها وفشلتي فيها ايش كان شعوركـ وقتها والكل منتظر تخلصين ..؟
والله شعوري عادي مع نفسهم الي ياكل ياكل والي ماياكل مع السلامه
10ـ طبخه طبختيها والكل مدحكـ ؟
الاندومي الكل مدحني فيها
11ـ موقف طريف صار معاكـ في المطبخ ..!؟
مره كنت احمي خبز وانحرقت يدي موقف طريف وأليم
12ـ يعتمد عليكـ في الطبخ او لا ..!؟
مرررررررره مايعتمد عليه
13ـ قوليلنا وصفه لطبخه حلوه كثير تسوينها ..!؟
حلى
المقادير :
كيك اميركانا الحجم عائلي _ قشطه _ دريم ويب _ كرميلا _ سينكرز .
الطريقه :
تقطع الكيك حلقات ثم ترص على الصينيه تخلط في خلاطة الكيك 2 كيس دريم ويب 2 كيس كرميلا 2 قشطه ثم يوضع فوق الكيك ويرص مره اخرى الكيك ثم يذوب السينكرز والقشطه ويوضع فوق الكيك ثم يوضع يبرد في الثلاجه
تاكلوها بالهناء والعافيه
14ـ حطيلنا طبخة على ذوقك ؟
المقادير
دجاجة مقطعة لاربع
كوبان رز مصري او امريكي
1 حبة كبيرة بصل، ارباع(اختياري)
8 حبة هيل ، مجروش
4-6 فصوص مستكة
4 ملعقة صغيرة ملح
2 حبة ورق غار (لوري)(اختياري)
2 عود قرفة (دارسين)(اختياري)
2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
1/2 ملعقة صغيرة بهار مشكل(اختياري)
1/4 ملعقة صغيرة ملح
3 كوب حليب
2 ملعقة سمنة او زبدة
الطريقة:
1) اغسلي الأرزبالماء الصافي 3-4 مرات، اغمريه بالماء الدافئ، اضيفي ملعقة صغيرة من الخل، اتركيه منقوع لحوالي 30 دقيقة.
2) ضعي الدجاجة وعندما تغلي انزعي الزفرة واغمريها بالماء، أضيفي البصل، الهيل، المستكة، الملح، ورق الغار وعيدان القرفة.
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
اتركي الدجاجة على نار هادئة 45-60 دقيقة الى ان تنضج.
3) اخرجي الدجاجة من المرق، صفي المرق واحتفظي به.
4) سخني الفرن لدرجة حرارة 350 ف (180س) .
5) وزعي معجون الطماطم على الدجاجة، انثري عليها البهار والملح، ضعيها في صينية فرن، اشوي الدجاجة في الفرن 15-20 دقيقة الى ان تصبح ذهبية اللون، احتفظي بها دافئة لحين التقديم.
6) ضعي 3 كوب من مرق الدجاج في قدر متوسط الحجم، سخنيه على نار قوية الى ان يغلي. أضيفي الأرز، دعي المرق يغلي ثانية، ثم خففي النار واتركيه الى ان يجف ويتشرب الأرز كل المرق. ستلاحظين ظهور ثقوب أو فجوات على سطح الأرز.
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
7) أضيفي الحليب الى الأرز، دعيه يطهي على نار هادئة مع التقليب عدة مرات الى ان ينهرس الأرز ويصبح لين (تذوب حبة الأرز مع الحليب) . ويتشرب كافة مقدار الحليب.
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
8) سخني السمن ثم ضعيه على سطح السليق. قلبي الى ان يتوزع مع الأرز.
9) ضعي السليق في طبق التقديم وقدميه مع الدجاج.
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
- يقدم مع الدقوس الاحمر والطرشي
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
الدقوس :
طماطم طازج و كزبرة خضراء وفلفل حار(شطة ) وعصير ليمون بالخلاط
15ـ نصيحه توجهينها لعضوات نافذتنا الحلوة ؟
كل وحده تتعلم الطبخ عشان مو ثاني يوم بعد شهر العسل ترجع بيت اهلها ومعاها ورقه
او انها تتزوج واحد فـري مايهمو بطنو
اختار بعدي صمت الوداع
صمـــت الوداع
03-16-2009, 04:50 PM
2ـ عرفينا عن نفسكـ وخاصه في الطبخ .. !؟
والله انا دايم مع امي في المطبخ الله يخليها لي واوقت احب اعمل اشياء يعني اختراع:eek:
3ـ تحبين الطبخ او لا؟
والله أنــا احب المطبــــــــــخ بس مو في كل وقت على حسب المزاج
4ـ وجبتكـ المفضله ..؟
امممممممم والله كثيــــــر وكله نعمــه ...
5ـ طبق تحبين تسوينه كثير ..؟
الحـــــلى اكثــــــر شئ
6ـ الطبخات اللي تسوينها معدودة ولا كثير وماتنعد ..؟
لا والله يعنــي نقول وسط
7ـ اول مرة دخلت المطبخ كم كان عمرك لو تذكرين..؟
امكن 15 او 16
8 ـ اول طبخه طبختيها ايش هي ..؟
معكروووووونه بس مافي احد اكل منها:eh_s(11):
9ـ طبخه طبختيها وفشلتي فيها ايش كان شعوركـ وقتها والكل منتظر تخلصين ..؟
:eh_s(11):الكبســـــــه صارت ادام:frown:
10ـ طبخه طبختيها والكل مدحكـ ؟
يؤيؤيؤ ليش الاحراج امممم المسقعة
11ـ موقف طريف صار معاكـ في المطبخ ..!؟
امممممممم مااذكــــــــــــر
12ـ يعتمد عليكـ في الطبخ او لا ..!؟
مــو دايم
قوليلنا وصفه لطبخه حلوه كثير تسوينها ..!؟
بيتزا بشكل مختلف
[COLOR=yellowgreen]المقــآآدير ,,}
لحمة محمرة مع البصل والطماطم ,,
عجينة بيتزا ,,
دجاج مقطع ومحمر مع بصل وثوم وفلفل رومي اخضر وجزر ,,
جبن بيتزا ,,
زيتون شرائح ,,
فلفل رومي ملون ومقطع ,,
صلصة بيتزا مخلوطه مع نص ملعقة جبن سائل ...
::..::
الطـريقـه ,,}
تفرد العجينه في الصينيه ,,
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
نضع الدجاج على جوانب العجينه ,,
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
نغلق العجينه ونضغط على الجوانب جيدا ,,
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
نمسح وسط العجينه بالصلصه ,,
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
نضيف اللحم ,,
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
ثم الفلفل الرومي الملون ثم الزيتون نمسح جوانب العجينه بصفار البيض وندخل الصينيه الفرن
وعندما تنضج العجينه نضع الجبن ,,
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
نحمرها من اعلى ..
وهذا شكل الاطراف من الداخل ,,,}
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
وبالهناء والعافية ان شاء الله تعجبكم.............[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات](25).gif
14ـ حطيلنا طبخة على ذوقك ؟
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
15ـ نصيحه توجهينها لعضوات نافذتنا الحلوة ؟
بنااااااااااااات المطبخ المطبخ المطبخ <<<<<والا ماااااافي عــــــــــــريس:36_6_5:
بعـــــــــــــــــــدي....سنيوريتا......
سنيوريتا
03-20-2009, 05:30 PM
مرحبااااااااااااااااااا
1ـ السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ؟
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
2ـ عرفينا عن نفسكـ وخاصه في الطبخ .. !؟
فاشله لي ابعد حد
3ـ تحبين الطبخ او لا؟
ماطيقه
4ـ وجبتكـ المفضله ..؟
البروستد
5ـ طبق تحبين تسوينه كثير ..؟
المكرونه
6ـ الطبخات اللي تسوينها معدودة ولا كثير وماتنعد ..؟
محدوده
7ـ اول مرة دخلت المطبخ كم كان عمرك لو تذكرين..؟
18
8 ـ اول طبخه طبختيها ايش هي ..؟
المكرونه
9ـ طبخه طبختيها وفشلتي فيها ايش كان شعوركـ وقتها والكل منتظر تخلصين ..؟
هههههههههههههههه
شعور محرج بس تعودت عليه
10ـ طبخه طبختيها والكل مدحكـ ؟
حلي جلد النمر
11ـ موقف طريف صار معاكـ في المطبخ ..!؟
لا اذكر
12ـ يعتمد عليكـ في الطبخ او لا ..!؟
لاااااااااااااا
13ـ قوليلنا وصفه لطبخه حلوه كثير تسوينها ..!؟
طريقه تحمير الدجاج
المقادير:
دجاجة مسلوقة اربع اجزاء
مقادير الخلطة :
4 ملاعق كبيرة كاتشب
4 ملاعق كبيرة مايونيز
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
2 ملعقة كبيرة خل ابيض
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
ملعقة صغيرة فلفل اسود ناعم
ملعقة صغيرة ملح ناعم
ملعقة صغيرة بهارات مشكلة ناعمة
الطريقة:
-نخلط جميع مقاديرالخلطة مع بعض البعض .
- ندهن قطع الدجاج جيدا بالخلطة السابقة .
- ندخلالدجاجة في الفرن سابقاً على درجة حرارة متوسطة حتى تتحمر , مع ملاحظة مراقبتها منوقت الي آخر حتى تتحمر .
- تقدم مع الارز او البطاطس المقلية.
14ـ حطيلنا طبخة على ذوقك ؟
ان شاء الله
15ـ نصيحه توجهينها لعضوات نافذتنا الحلوة ؟
اتمني لكم التوفيق
سنيوريتا
03-20-2009, 05:37 PM
اليوم حبايبي جايبتلكم حلا سفره يتقدم بعد الغدا واوالعشاء مثل ماتحبي المهم ان الحلا هذا اعجبني طعمه كثييييييييييييير فحبيت انزلها لكم
المقادير:
7شرائح توست
6حبات جبن كيري
نصف كاس جوز هند
نصف كاس زيت
نصف كاس سكر
كاس ماء
3بيضات
ملعقه صغيره باكنج بودر
1ملعقه صغيره فانيلا
الطريقه:
تخلط المقادير سويا في الخلاط وتسكب في صينيه بايركس او صينية التشيز كيك ذات القاع المتحرك
تدخل الصينيه الفرن حتى تجمد من غير ان تتحمر
خلطة الوجه:
علبة قشطه
2ظرف كريم كارميل
كاس ماء
ملعقه صغيره نسكافيه
تخلط جميعها على النار حتى تغلي ثم تسكب بهدوءفوق الطبقه الاولى وتدخل الثلاجه حتى تجمد
للتجميل :
شوكولاته هرشي السايله وشوكولاته مبشوره
انا استخدمت الكراميل اللي يجي مع الكريم كارميل ونثرت عليه شوكولاته بودره وان شاء الله الطبق ينال اعجابكم ورضاكم وهذي الصور
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
اختار كبرياء انثي
كبرياء انثى
05-02-2009, 08:32 PM
انتظروني
بس ياليت ارسلتو رساله تعلموني
كبرياء انثى
05-10-2009, 01:18 PM
2ـ عرفينا عن نفسكـ وخاصه في الطبخ .. !؟
والله اناا انسااانه مزاجيييه سااعاات احب المطبخ واطبخ لك الي تبين
وسااعاات لو ايش مادخله :biggrin:
3ـ تحبين الطبخ او لا؟
ايييه احبه
4ـ وجبتكـ المفضله ..؟
المعكرونه ..والبيتزاا
5ـ طبق تحبين تسوينه كثير ..؟
مكرونه بالجبن
6ـ الطبخات اللي تسوينها معدودة ولا كثير وماتنعد ..؟
موكثييير مره ولاتنعد يعني وسط
7ـ اول مرة دخلت المطبخ كم كان عمرك لو تذكرين..؟
تقريبن 14 لماا كنت يثاني متوسط
8 ـ اول طبخه طبختيها ايش هي ..؟
المعكرونه
9ـ طبخه طبختيها وفشلتي فيها ايش كان شعوركـ وقتها والكل منتظر تخلصين ..؟
الحمد لله ماقد صار لي
10ـ طبخه طبختيها والكل مدحكـ ؟
الكــــــــــــــــــبسه >>كنت اول مره اطبخهاااا
عليهااا طعم يطيح الطير من السمااا:tongue:
11ـ موقف طريف صار معاكـ في المطبخ ..!؟
ماذكر شي
12ـ يعتمد عليكـ في الطبخ او لا ..!؟
يعني في البيت بين اخواني واهلي يعتمد علي
امااا في عزايييم كبيره:36_2_49: |no way
13ـ قوليلنا وصفه لطبخه حلوه كثير تسوينها ..!؟
المقادير :معكرونه الشكل الصغير
أثنين جبنه كرفت العلبه الزرقاء
وكاسه جبن مالح كرفت
طماطم , ومكعب ماجي , وملعقه صغيره بهار ,وقليل من الزيت , زبده
الطريقه :
نسلق المعكرونه مع الملح ونصفيها ونحط الزيت على نار هاديه ونحط الطماطم مفرومه أو مقطعه على حسب ماتحبون ونحط عليها البهار والماجي ونحمسها ونخلط المعكرونه بالجبنه السائله ونحط نص الخليط في صنيه ويبشر عليها جبن كرفت ونحط فوقه الخليط المتبقي من المعكرونه ونغطيه بخليط الطماطم اللي سويناه ونحط فوقه الزبده ونخليه بالفرن لحد ماتذوب الجبنه
أن شاء الله تعجبكم وصحتين
14ـ حطيلنا طبخة على ذوقك ؟
لقيمأإت بآلجأإلكسي
المقادير التي توضع في الخلاط /
1- جبنتين كيري.
2- كاس وربع ماء.
3- نص كاس زيت.
4- فنجال سكر.
5- فنجال حليب جاف.
6- شوية ملح.
7- ملعقة كبيرة خميره
طريقة التحضير /
نخلطهم في الخلاط ونضيفهم لكاسين دقيق في البدايه,
ونعجنهم جيدا لين تتماسك, ولو احتاجت دقيق زياده ممكن
نرش شوي للعجن ونتركها نص ساعه الى ساعه لين تتخمر وهذا شكلها...
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
بعد ماتتخمر نقسمها كور صغيره
ونحشيها بقطع جالكسي اللي فيه ست قطع
وكل قطعه نقسمها قسمين
يعني الواحد يكفي 12قطعه مثل ماهو واضح في الصوره...
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
ثم تقلى في زيت غزير وتوضع على ورق نشاف كما في الصوره...
وهذا شكلها بعد القلي...
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
ثم تصف في صحن التقديم وتزين بالنستله
وهيرشي الشكولاته مثل ماهو واضح هنا...
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
شكلها النهائي ..
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
15ـ نصيحه توجهينها لعضوات نافذتنا الحلوة ؟
خل بالكم من اللي تطبخونه ترى فشايل المطبخ ماتنسي :biggrin:
سوري تاخرت عليكمـ..
اختاار احلى تكرونيه ..
احلى تكرونيه
05-14-2009, 02:32 AM
تسلمين ياالبي
انتظروني..:)
حَكآيآ !
05-15-2009, 11:34 PM
عوااااااااافي على ابداااااااااااااع
الكل ..
وننتظرك ياحلووه .
мś.мĻōσķн »
07-29-2009, 05:03 PM
يعطيكم ـالعافيه
وبانتظار احلى تكرونيه ..~
تم ابلاغ احلى تكرونيه ننتظرها
كبرياء انثى
09-12-2009, 07:53 AM
بماا انو احلى تكرونيه تأأخرت
سوف نختاار بعدهأأأ
دلوعة ابوهاا
في إإنتظاارك يالغلا.. ^_^
♥ஓجـنـۅنـېـے ضـحـگـتهـے♥ஓ
09-12-2009, 07:56 AM
اجوبه روعه
انتظار دلوعه ابوها ..
عرفينا عن نفسكـ وخاصه في الطبخ .. !؟
:W1 (377)::W1 (377):
3ـ تحبين الطبخ او لا؟
ايوا احبة
4ـ وجبتكـ المفضله ..؟
البيتزا
5ـ طبق تحبين تسوينه كثير ..؟
المكرونة
6ـ الطبخات اللي تسوينها معدودة ولا كثير وماتنعد ..؟
معدودة
7ـ اول مرة دخلت المطبخ كم كان عمرك لو تذكرين..؟
15
8 ـ اول طبخه طبختيها ايش هي ..؟
اندومي
9ـ طبخه طبختيها وفشلتي فيها ايش كان شعوركـ وقتها والكل منتظر تخلصين ..؟
البقلاوة
10ـ طبخه طبختيها والكل مدحكـ ؟
اندومي
11ـ موقف طريف صار معاكـ في المطبخ ..!؟
كنت اساعد امي كانت تسوي كيك طلب منها اني اكسر البيض وفجاة انفقس في وجهي
12ـ يعتمد عليكـ في الطبخ او لا ..!؟
لا
13ـ قوليلنا وصفه لطبخه حلوه كثير تسوينها ..!؟
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
المقادير :
1\2 ككاكاو بودره
1\2 اصبع زبده
3 علب جبن فلاديفيا
علبة نستله حجم كبير
3 بيضات
2ملعقه ص فانيلا
تخلط هذي المقادير مع بعض
ونستخدم القالب كب كيك
مقادير البسكوت هي
2\11ك بسكوت مطحون
6ملاعق كبيره كاكاو بودره
6ملاعق سكر بودره
6 ملاعق زبده
الطريقه :
تخلط مقادير البسكوت ونضع منها ملعقه كبيره في القالب ونرصها جيدا
ثم نضع عليه خليط الجبن وندخلها الفرن
الحين مقادير الكاكاو الي فوق ناخذ 2 ملعقه ك كاكا مبروش ونذوبه
ونخلط معه كاس كريمه ولما تبرد نحطه عليه وبس
мś.мĻōσķн »
11-13-2009, 09:38 PM
يعطيكِ العافيه { شششوِشوِ ~
والموقف صرآإحه رهيييب والله فطست من الضحك هههـ
^ _^ ./
ننتظر دلوعه أبوها ~
النسخة الماسية الإصدار vBulletin 3.8.4
bdr130.net
diamond